ほっかほっか亭の事業本部
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ほっかほっか亭の事業本部は、全国で、１９９０年前後から、本部集中化を、勧めて、直営店の占める割合も、多くしているようで、今では、直営店が全体の、１/３ぐらいになっているそうです。 ただ、全国のフランチャイズのお店は、エリア分けされた、大手のフラチャイズの傘下にあり、九州・山口と、東日本で、２２００店を有する、プレナスと、大坂中心で、ほっかほっか亭１０００店舗の事業を行なっている、ハークスレイが、総本部の株を、それぞれ、プレナスが44％と、残りをハークスレイが分け合っている形で、複雑な、組織形態になっていますが、そもそもの原因は、ダイエーから始まったともいえます。 ダイエーが、資本参加して、事業再生の折、持ち株を、譲渡したことによると考えられ、最近話題になった、ほっかほっか亭の訴訟のニュースは、そのような、ほかほか弁当事業の、複雑な、勢力地図を理解していないと、分けのわからない事に、なってしまいます。
ほっかほっか亭訴訟のニュースの発端
訴訟の発端は、プレナス傘下の東京の、ほっかほっか亭のお店が、他の、ほかほか弁当との競争で、苦戦を強いられている事への救済策として、ビル内での、ワゴンサービスを行なった事なのです。 ほっかほっか亭の本部では、ほかほか弁当は、作りたてが、基本コンセプトというか、ほっかほっか亭の売りですから、ワゴン販売などは、もっての他、と言うことで、フランチャイズの規約違反として提訴したわけです。
ほっかほっか亭訴訟の背景には権力抗争？
話だけ聞いていると、ほっかほっか亭の本部の言う事は、至極、真っ当な話ですが、大株主である、プレナスを、わざわざ提訴して、争いを表面化させたのかが、疑問の残るところで、多分に、権力抗争の匂いが、伺われてなりません。 本来であれば、内々で、穏便に済ませるような、一地域の問題で、それも、ほかほか弁当を、ワゴンサービスするようなことで、日本有数の、ほかほか弁当の本部と、大株主が、訴訟までするのは、不自然で、あり得ない事で、うがった見方をすれば、売名行為とも受け取られてしまいます。
ほっかほっか亭の組織の脆弱さ
そもそも、フランチャイジーは、本部の指示には、絶対服従ですから、提訴する必要もないはずですが、その指示に従わない、プレナスの強気の立場を考えると、ほっかほっか亭の、組織の脆弱さを、露呈したに過ぎません。 プレナスが、ほっかほっか亭の株式を、過半数持つようになれば、このような自体は、生じなかったでしょうし、過半数を取得する前の、本部の最後の足掻きとも受け取れ、兎に角、当事者には、早急な決着を望み、親しまれた、ほかほか弁当に、悪影響を与えないよう、願うばかりです。